Sai lầm cơ bản khi ăn sữa chua khiến bạn tăng cân

0
25

Nhiều người nghĩ rằng sữa chua là thực phẩm lý tưởng nhất cho thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ăn sữa chua sai cách không những không giúp giảm cân mà còn khiến trọng lượng cơ thể tăng lên nhanh chóng.
Sữa chua được xem là món ăn vặt lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân. Hàm lượng protein có trong sữa chua giúp bạn có cảm giác no lâu và không thèm ăn trong vòng 1 tiếng sau khi nhâm nhi chúng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans, tác giả cuốn The Small Change Diet, những tín đồ sữa chua thường mắc 5 sai lầm khiến “vũ khí” giảm cân bị phản tác dụng:

Mua hộp lớn để tiết kiệm tiền

Nhiều người mua một hộp sữa chua lớn để tiết kiệm tiền, nhưng điều đó có thể khiến bạn ăn quá nhiều một lúc. Đừng ăn bằng mắt, hãy lấy lượng vừa đủ để đảm bảo bạn không “quá chén”. Một hộp sữa chua trung bình khoảng 170g, nhưng nếu mua hộp lớn, bạn có thể ăn tới 250g.

Cho thêm quá nhiều thứ vào sữa chua

Nhiều người có thói quen chọn loại sữa chua nguyên chất rồi cho thêm nhiều nguyên liệu để có được những món sữa chua đa dạng theo ý thích. Nhưng chính điều này có thể phá vỡ những nỗ lực giảm cân của bạn nếu chẳng may bạn chọn phải những thực phẩm “bất lợi” khi kết hợp cùng sữa chua.

Bột ngũ cốc thêm vào sữa chua để giúp món sữa chua có độ giòn, các loại quả hạt và trái cây để tạo ra những mùi vị khác lạ…

Tất cả những thực phẩm này đều có ích cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý là trái cây khi kết hợp cùng sữa có thể làm gia tăng lượng a-xít trong dạ dày. Các loại quả hạch (vốn giàu protein) nếu dùng cùng sữa chua sẽ biến một bữa ăn vặt thành bữa chính, vì cung cấp nhiều calo và chất dinh dưỡng. Do đó, nếu dùng sữa chua như một bữa phụ, bạn chỉ cần rắc một ít quả hạch mình thích là đủ.

Ưu tiên sữa chua lợi khuẩn

Đừng nghĩ rằng hộp sữa chua nào dán mác “lợi khuẩn” thì nó là tốt nhất. Bí quyết để bổ sung lợi khuẩn đó là ăn nhiều sữa chua chứ không phải là cố gắng tìm kiếm mọi sản phẩm có bổ sung probiotic. Và sữa chua lợi khuẩn cũng không phải là thần dược giúp bạn giảm cân nhanh đâu nhé. Vì vậy, đừng cố nhồi nhét thật nhiều sữa chua lợi khuẩn đến no căng cả ngày.

Chỉ đếm calo mà quên đếm protein

Một số loại sữa chua chứa rất ít calo nhưng cũng chẳng chứa đủ protein. Vì vậy, thay vì chỉ chăm chăm nhìn vào lượng calo, bạn nên kiểm tra cả lượng protein nữa nhé. Một hộp sữa chua chứa 100 calo có thể chỉ chứa 6g protein. Trong trường hợp này, bạn tốt nhất nên chọn loại sữa chua giàu calo hơn nhưng hàm lượng protein của nó là từ 12-15g. Điều này sẽ giúp bạn no lâu và kiềm hãm cơn thèm ăn.

Ăn loại không béo

Sữa chua không béo đôi khi lại chứa rất nhiều đường. Thực chất đó chỉ là một “chiêu” quảng cáo của các nhà sản xuất. Tất cả các loại sữa chua đều có chứa đường tự nhiên vì chúng là một sản phẩm có nguồn gốc từ sữa. Chưa kể, các nhà sản xuất còn cho thêm đường để cải thiện hương vị của món ăn được nhiều người yêu thích.

Nếu tổng lượng đường của một hũ sữa chua lên đến 18g hoặc nếu đường là thành phần đầu tiên được liệt kê trên nhãn của sản phẩm, bạn nên chọn loại khác.

Ngoài ra, bạn lhông cần phải tìm kiếm loại sữa chua không chứa chất béo, trừ trường hợp bạn yêu thích hương vị của chúng. Và một lưu ý không bao giờ thừa đó là phải kiểm tra kỹ danh sách thành phần của sản phẩm để loại trừ trường hợp chúng cung cấp quá ít calo và nhiều đường hơn mức cần thiết.

BÌNH LUẬN

NGUỒNNhật Mỹ (t/h)
Chia sẻ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here