Những người “đừng dại” ăn rau mùi để tránh hại thân

0
167

Có thể nói rau mùi là một loại rau thơm thường gặp nhất trong các món ăn của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đây không phải là loại rau dành cho tất cả mọi người.

Rau mùi là 1 loại rau phổ biến và thường được dùng làm rau sống cũng như được sử dụng như gia vị làm tăng chất lượng của món ăn hoặc nấu canh. Loại rau này có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật và các chất chống oxy hóa cao. Ngoài ra, rau mùi cũng giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, kali, sắt, mangan và natri…

nhung-nguoi-dung-dai-an-rau-mui-de-tranh-hai-than

Tuy nhiên, rau mùi cũng được xem là “cấm kỵ” đối với một số người vì nó có thể mang lại những tác dụng phụ không mong muốn. Sau đây là những người sau nên loại trừ rau mùi ra khỏi thực đơn hàng ngày.

Người bị bệnh gan

Rau mùi chứa một số tinh dầu dễ bay hơi kích hoạt các cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể. Ngoài ra, trong rau mùi có các chất oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các vấn đề về gan.

Song, điều này chỉ đúng khi bạn ăn rau mùi với số lượng vừa phải. Nếu ăn quá nhiều, các thành phần trong rau sẽ làm việc ngược lại, tăng bài tiết mật và cuối cùng là làm tổn hại đến gan. Do đó, để hạn chế điều này, những người đang bị bệnh gan tốt nhất nên hạn chế ăn rau mùi.

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai là đối tượng không nên ăn nhiều rau mùi. Nguyên nhân là do những thành phần có trong rau mùi có thể làm ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của tuyến sinh dục phụ nữ, gây nguy hiểm cho phụ nữ có thai và sức khỏe thai nhi đang phát triển trong bụng mẹ.

nhung-nguoi-dung-dai-an-rau-mui-de-tranh-hai-than

Người bị bệnh dạ dày

Tuy rau mùi khá tốt cho tiêu hóa song nếu ăn nhiều chúng lại có thể khiến bạn phải đối mặt với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác nhau. Theo một báo cáo y tế, sử dụng 200ml chiết xuất rau mùi trong vòng 1 tuần liền gây ra các triệu chứng như hình thành khí trong bụng, đau dạ dày, đau bụng, nôn mửa, thậm chí di chuyển không vững.

Người có cơ địa dễ bị dị ứng

Dù là loại rau thơm phổ biến nhưng tinh dầu có nhiều trong lá và hạt rau mùi có tính gây kích ứng da, do đó những người tiếp xúc thường xuyên với lá và hạt rau mùi cần chú ý mang găng tay khi tiếp xúc. Đặc biệt là những người có cơ địa dễ dị ứng nên cẩn thận với loại rau này.

BÌNH LUẬN

NGUỒNNhật Mỹ (t/h)
Chia sẻ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here